Зеленият чай съхранява всички полезни вещества на свежите листа. Той съдържа витамини. Най - важната съставка са полифенолите, които убиват бактериите и пазят стомашночревният тракт от възпаления. Зеленият чай е елексир на успокоението, намалява риска от такови и сърдечни заболявания, регулира холестерола и поддържа нормално кръвно налягане и тегло

Начин на приготвяне: 1 чаена лъжица чай (2 грама) се залива с кипяща вода 250 мл - 300 мл. Запарва се 3 - 5 минути и се прецежда. Добавя се захар, лимон, мляко по желание

Зелен чай - едролистен, витамини: C, B1, P, E, и D, флуор, манган, калий, йод и други