Hibisküs çayı öncelikle ferahlatıcı ve canlandırıcı bir içecek olarak kullanılır. Dünya çapında son derece popüler ve talep görmektedir. Ayrıca yaz aylarında soğuk olarak da tüketilebilir

250 mililitre sıcak, ancak kaynar olmayan su dökün ve 5-10 dakika demlenmeye bırakın

Hibisküs çiçeği (%100), ipi olmayan filtre, her biri 1,5 gram