Ocakta espresso hazırlama hakkında bilmeniz gerekenler nelerdir?

Ocakta espresso yapımı hakkında bilmeniz gerekenler nelerdir?

Moka pot kahvesi, normal kahveye göre iki ila üç kat daha yoğundur. Yoğun, dolgun ve aromatiktir. Bu nedenle, Küba cezvesinden elde edilen kahve haklı olarak "ocak espresso" lakabını kazanmıştır. Bu yöntem, Bulgarlar için evde kahve yapmanın en çok tercih edilen yollarından biridir.